Le Gris de Gris

Le Gris de Gris, spécialité des Vins IGP SABLE DE CAMARGUE, est un vin d’assemblage qui se distingue par sa robe lumineuse saumonée, abricot. Ce vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêche poire, ...) se marie à merveille avec une salade d’enganettes à la tapenade et toutes vos salades à base de poisson. Il sera très agréable également à l’apéritif sur des tapas.

Caractéristiques :

Couleur : robe pâle aux dominantes saumon, abricot ;
Nez : parfum de fruits blancs mûrs ;
Bouche : fraîche et ronde, bonne vivacité. Vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêche, poires, ...).

Service :

En apéritif : sec, bien frais ou en kir camarguais, avec de la crème d’amande ;
Au cours du repas : avec les poissons grillés, viandes grillées barbecue, plats cuisinés provençaux ou exotiques ;
Température de service : servir très frais.

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